【糖尿病専門医に殺される】そばが糖尿病に良いなんて大ウソ
前回「糖尿病の診察が得意」とおっしゃるドクターが、「玄米は食物繊維が多いから食後高血糖を予防する」なんてウソっぱち書いてたのを暴きました。
今度はそのドクター、
『血糖値と糖尿病の改善に役立つ？
「そば」の
栄養価と知って
おくべきこと』
と題して、こんな投稿してました。
『あなたはうどんとそばなら どちらを選びますか？ 実はそばには様々な栄養素が含まれ、 さらに血糖値と糖尿病の改善に 役立つかもしれません。
そばは食物繊維を豊富に含み
グリセミック指数も
低〜中程度なので、
血糖値の改善や糖尿病の管理に
役立つ可能性があります。』
さらに、別の日の投稿にはこんなのが…
『おそばはトッピングとして、
天ぷらが好まれます。
エビ天やイカ天を
入れるのはお勧めです。
エビやイカはたんぱく質が
豊富で、カロリーが低いです。』
早速、そばを食べて血糖値を測ってみました。
食べたそばは、某江戸そばの有名店の「二八そば」
「エビ天がお勧め」とこのドクターがおっしゃるので、小エビの天ぷらをつけました。
その結果は…
二八もり・小エビ天ぷら 1人前摂取
空腹時 ： 98mg/dl
30分値：172mg/dl
60分値：209mg/dl
90分値：231mg/dl
120分値 ：220mg/dl
150分値：171mg/dl
180分値：124mg/dl
殺す気か？
90分値で 231mg/dl は、肩の手術で入院した時にブドウ糖の点滴打たれて以来です。
このドクターの投稿でタチの悪いのが、読んだ人からこんなコメントが入ってることですわ。
「ネットで血糖値に関して調べて
食べに行ったのですが、お医者様から
蕎麦に関して教えて貰えると改めて
情報は間違っていなかったと安心します。」
いやいや、思いっきり間違とるちゅーねん。
血糖値、爆上がりしとるやんけ。
フツーに考えたら、炭水化物のそば食って血糖値が改善するわけなかろうが。
どんなデタラメでも、医者が「大丈夫」言うたら、患者は信じますわね。
このドクター、なんぼなんでもひど過ぎると思うのは、私だけですかね？
ちなみに。
こちらの蕎麦なら、血糖値は上がりません。
↓ ↓ ↓
お試しあれ。
