糖質制限な日本酒登場！
- 糖質制限
江部康二先生、昨日のブログでついにパッチとおさらばしたと書かれておられましたが、未だにパッチをはいている、あらてつです。
いや、パッチといっても昔ながらのパッチやないですよ。フリースのスウェットをズボンの下にはいてます。
三月末にいったん暖かくなった時、一度は脱ぐ決心したんですけどダメでした。ゴールデンウィークあけるまでは、パッチとバイクのオーバーパンツは必須アイテムです。
さてさて、またもや先日ブログを更新できませんでした。おまけにコメントのお返事も書けてません。
皆さん、ごめんなさいです。
昨日は、朝から「菓子職人」の稲井社長さんとお会いしてまして、昼からは「ふうどりーむず」の猿渡社長さんと、その取引先の方が訪ねて来られまして、夜は、その取引先の会社の皆さんの糖質制限勉強会に講師として行ってきました。糖質制限について喋り捲りの一日でしたね～。
でね、「ふうどりーむず」さんの新しい取引先の方々に、糖質制限の説明をさせてもらったあと、質問をいろいろとお受けしてたのですが、「糖質制限ってお酒は飲んじゃダメなんですか？」なんて話になりました。
さあ、ここからが左党の皆さんが歓喜の涙を流して小躍りされるところなんですが、糖質制限では、蒸留酒であればお酒もOKなんですね～。
従来のカロリー制限食では、アルコールの類は一切禁止されますが、糖質制限においては糖質を含まないお酒、すなわち焼酎や泡盛、ジンやウォッカ、ウィスキーなどの蒸留酒は飲んでもかまいません（あ、もちろん量はほどほどにですよ）
この話を致しますと、すかさず「最近出ている糖質０の発泡酒はどうですか？」とのご質問が。
もちろんＯＫです。江部康二先生お気に入りの、アサヒのスタイルフリーはじめ、各社から一斉に糖質０の発泡酒が販売されております。
これからの季節、最初の一杯に「ぐびぐびぃ」といきたいのは、焼酎の水割りではなくてビールですからね～。
銘柄もいろいろ出てきて、好みの味を選べるのは、とてもいいことだと思います。
しかもしかも、発泡酒につづく耳寄りな情報を、街のクマさんからいただいたので、ご紹介させて頂きます。
なんとなんと、低糖質の日本酒が出たそうなんですね。
『低糖質の日本酒
月○冠の低糖質日本酒・超淡麗辛口を入手したのでためして見ました。
糖質は１００ｇあたり０～０．７ｇだそうです。
味は甘くない日本酒で、辛口の白ワインと言うか、ドライなシェリー酒のようでした。
二合も飲んでしまったので、２．５２ｇの糖質をとったことになります。
最後にエリスリトールをほんの少し入れてみたのですが、普通の日本酒のようでよかったです。
でも、ここまでするなら焼酎のほうが良いンじゃないでしょうか。
料理に使うには最適だと思いました。』
街のクマさん、いつもコメントありがとうございます。
低糖質の日本酒、出る出るとは聞いていましたが、もう販売されていたのは気づきませんでした。あらてつ一生の不覚です。
辛口の白ワインといった感じでしたら、私の好みの味ですね。是非、一度試してみたいです。
帰りに酒屋に寄っていきますね。
低糖質０の発泡酒に続いて糖質０の缶チューハイ、そして糖質５０％のビールが出て、ついに低糖質の日本酒です。左党の皆さんが糖質制限を実践するにあたり、心強い見方が増えてきました。
これが、一時のブームで消えていくのではなく、継続して販売されることを切に望みますね～。
我々も、新商品の開発、頑張らないと。
