実は日本で売られているエクストラヴァージンオリーブオイルの70％がニセモノなんですよね。
- 糖質制限
私ども糖質制限ドットコムが独占販売権を取得しております、樹齢100年を超えるオリーブの木から収穫した実だけを絞った、スーパープレミアムなエクストラヴァージン・オリーブオイル
“Centenary(センタナリー)”
お陰様で、発売以来、大変ご好評を頂いておりまして、 「今まで食べた中で一番美味い！」 「これを使ったら普通のオリーブオイルに戻れない！」 と、嬉しいお声を多数頂戴しております。
“エクストラヴァージン”と謳っておきながら、サラダ油と変わらない味も香りも素っ気もないニセモノが溢れかえるオリーブオイルの中で、一口含めば、むせ返るくらい濃厚な味と香りが、本物のエクストラヴァージンオリーブオイルの証。
さらに、樹齢100年以上の木だけから収穫したオリーブの実を使っているので、 「ドヤッ！100年モンや！ドヤッ！」 ってなくらい、ノドの奥と鼻腔に強烈なオリーブの風味が主張して来ます。
販売してる私が言うのもなんですが、一度このセンタナリーを食べると、そこらのオリーブオイルが“水”に思えてしまいますよ（笑）
さらにさらに。
この、“100年もの”と言うだけでも凄いのに、今年のセンタナリーはもう一つスゴイんです。
なんと、センタナリー販売史上初の “初摘み初搾り”
以前に、モリドルオリーブオイルの初摘みをお求め頂いた方はご存知かと思いますが、オリーブオイルは、初摘み初搾りが一番濃厚で、一番風味が豊かです。
だがしかし。
当たり前ですが、初摘みは収穫時期の最初の1回だけで、初搾りは、オリーブオイルの製造で1回目だけ。
これまた当たり前ですが、生産数は少ないです。
そもそも、センタナリー自体の生産数がめちゃく少ないので、その中の初摘み初搾りとなると更に希少で、日本ではまず手に入りません。
それがなんで入手できたのか？
私あらてつが、体張って営業してきたから（笑）
あらてつ、カタルーニャにてワインを一気飲みさせられるの図
しびんの先が細くなったようなやつにワインを入れて、顔から離して口に注ぎ一気飲みします。
誰がこんなこと考えてん（笑）
そんなこんなで晴れて輸入となりました、
スーパープレミアムなエクストラヴァージン・オリーブオイル
“Centenary(センタナリー)”
の故郷、スペインはレス・ガリゲス道中記をお送りします。
バルセロナ中心部から、クリストフが時速150kmで運転する車で約2時間、やって来ましたレス・ガリゲス。
クリストフから 「な〜んも無いよ」 って言うくらいくらい田舎だと聞いておりましたが、どうしてなかなか風光明媚で素晴らしい町？村？です。
こんな感じ
こちらは教会
なんと1462年建築！
雰囲気のいい町並みを抜けてオリーブ畑へ
広大な畑が広がっているんですが、すべてアルベキーナ種のオリーブです
このオリーブ、樹齢300年だそうです
青い実
熟した実
クリストフと製造元の会長さん
いろいろ話を聞いてます。
ここで一つ裏話。
よく、「希少な青い実を絞ったオイルです！」って謳い文句のオリーブオイルがありますが、どう違うの？って聞いたところ、「味が違う」だけだそうです（笑）
青い実なんて、「最初はみんな青いんだから希少でもなんでもない。」そうですよ（笑）
いや〜、日本で溢れているオリーブオイルの情報がいかにいい加減なのか、現地に行けばよく分かります。
さて、ここからは宣伝の続きです（笑）
ご紹介した広大なオリーブ畑の、樹齢が100年以上のオリーブの木の実だけを摘み、新鮮なまま絞ったのが、私共京都高雄倶楽部が販売する、スーパープレミアムエクストラヴァージンオリーブオイル センタナリー です。
樹齢100年の生命力を感じさせる強く芳醇な味と香り、正に“プレミアム”の名に恥じないオリーブオイル。
で、どれだけ新鮮かといいますと、オリーブオイルの鮮度を示す基準値の「酸度」が EU基準 0.8％ センタナリー 0.09％ EU基準値でもたいがい低い酸度ですが、それをさらに、さらに下回る0.09％！
いかに新鮮かお分かり頂けるかと思います。
この、ちょー低酸度の、Denominación de Origen Les Garrigues（レ・ガリゲス原産地共同組合）で生産される、樹齢100年以上のオリーブの実だけを使ったプレミアムなオリーブオイル “Centenary(センタナリー)”
D.O.Garrigues（原産地管理呼称ガリゲス）の厳しい管理、監督下で作られたこのオイルはとても希少で、スペイン国内でも入手が困難です。
その“スーパープレミアムオリーブオイル”の独占販売権を私ども京都高雄倶楽部が獲得。
Denominación de Origen Les Garriguesのスーパープレミアムオイルを日本で買えるのは、糖質制限ドットコムだけ。
そんなちょー低酸度で濃厚な味わい且つ、混ぜ物一切なしの100％樹齢100年の木からだけ集めたオリーブを絞った、エクストラヴァージンオリーブオイル センタナリー
しかも、販売史上初の初摘み初搾り これはもう、買うしかないでしょう（笑）
あらてつがワインの一気飲みまでして買い付けて来た、超貴重なエクストラバージンオリーブオイル。
詳細＆ご購入はコチラからどうぞ！
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この機会に、是非本物のオリーブオイルをお試しあれ！
