糖質制限ドレッシングあれこれ
- 糖質制限食食材
昨日のメルマガでも書いたのですが。
木曜日から、見舞&看病に病院へ行ってまして。
病室って、ベットの横にサイドボードみたいなやつ置いてあるじゃないですか。
ボールペン落としたらその下に転がって行ったんで、かがみ込んで取った訳ですわ。
で、そのまま立ち上がろうとしたら、
「ガンッ」
頭頂部をサイドボードでメガヒット。
あまりの衝撃に、一瞬ナニが起こったのか分かりませんでした。
眼の前に星が散り、クラクラしつつ何とか起き上がると、額を生温かいものがツーっと。
何かこぼしたか?と思いきやさにあらず。
ボードの裏側にボルト?みたいな金具が出ており、コイツにピンポイントでぶつけたみたいで、さあ大変。
アブドーラ・ザ・ブッチャーもかくやと云った流血騒ぎに。
検温に来ていた看護師さんに、そのまま処置室に連れて行かれました(笑)
これに加えて、左手の中指と右手の中指を同時に怪我してしまい、あろうことか、両方とも化膿して腫れあがる始末。
これで厄払いができたのか、それとも始まりに過ぎないのか。
取り敢えずは退屈せんで済むと思った、あらてつです。
次はナニがあるんでしょうね。
てなわけで、皆さんも頭上にはくれぐれもお気をつけくださいね。
で。
本日の話題。
先月も紹介させて頂きましたが。
昨年の年末に新発売となった、糖質制限 スパニッシュサラダ ドレッシング。
お陰さまで、製造が追いつかず売り切れでご迷惑をお掛けしてしまうくらい、ご注文を頂いております。
ご迷惑をお掛け致しました皆様にお詫び申し上げますと共に、お買い求め頂きましたお客様様に、厚く御礼申し上げます。
何とか増産体制が整い、お待たせすることも無くなったかと思います。
これからもご愛顧の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
その大人気ドレッシングがこちらです。
糖質制限 スパニッシュ ドレッシング
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail185.html
この糖質制限 スパニッシュ ドレッシングですが、昨年まで販売していた、糖質制限EXVオリーブオイルドレッシングのリニューアルになります。
糖質制限EXVオリーブオイルドレッシングもご高評頂いていたのですが、容量が200mlと少々すくなく、糖質制限 万能ごまドレッシングや糖質制限 サウザンアイランドドレッシングと同じ500mlで出して欲しい!とのご要望を多数頂き、どうせならリニューアルしようと相成りました。
このスパニッシュドレッシング誕生秘話(?)ですが、まいどお馴染みのカフェ・ハルディンでランチ中、サラダを食べてふと、
「このドレッシングめっちゃ美味しいよな。糖質制限で商品化できんやろか?」
と思いたち、宮本マスターにレシピを提供してもらって完成したのがこの糖質制限 スパニッシュ ドレッシング です。
ベースのオイルにスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを贅沢に使い、お店の味をご家庭でお召し上がり頂けるように作りました。
オリーブオイルの風味を活かしつつ、100mlあたりの糖質が2.8gとけっこうな数値に抑えてありますので、糖質制限実践中の皆様に安心してドバドバ掛けて頂ける美味しいドレッシングなったと自負しております。
レシピを考えてくれたのは、宮本マスターですけど(笑)
野菜にかける以外に、魚のカルパッチョやマリネソースとしてもお使い頂けるので、1本あると糖質制限のレパートリーが広がって便利なことこの上ありません。
例えば、白身魚の刺身を買ってきて、半分をサラダに乗っけてこのスパニッシュドレッシングを掛ければアラ不思議。
なんとなんと本格カルパッチョの完成です(笑)
残りの半分を醤油と山葵で食べれば、刺し身1品が和食と洋食の2品になってしまうという、手抜きしたいけど品数減らしたと思われたくない皆様にもってこい(大笑)
手抜きできるのはスパニッシュドレッシングだけではございません。
私どもの糖質制限ドレッシング3兄弟、どれもが本来のドレッシング以外の用途に使えるように作って頂いてます。
例えば、糖質制限サウザンアイランドドレッシング、サラダはもちろんのこと、ソーセージにかけて頂いても美味しいですし、私あらてつイチオシは、ハンバーグソースですね。
肉肉しいハンバーグと、この糖質制限サウザンアイランドドレッシングの組み合わせは、至高の味わいです(笑)
糖質制限ごまドレッシングも負けてませんよ。
こちらもサラダはもちろんのこと、しゃぶしゃぶのゴマダレにして頂いてもとってもGood!
寒い季節は暑いしゃぶしゃぶに、これからの季節は冷しゃぶに掛けても美味しく召し上がって頂けます。
もちろん3兄弟とも市販のドレッシングでは考えられないくらい低糖質!
安心してドバドバ掛けて頂けます。
スパニッシュドレッシング、サウザンアイランドドレッシング、ごまドレッシングと、3兄弟揃い踏みとなった糖質制限ドレッシングシリーズ、詳細&お求めはコチラからどうぞ。
糖質制限 スパニッシュ ドレッシング
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail185.html
糖質制限万能ごまドレッシング
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail108.html
糖質制限サウザンアイランドドレッシング
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail89.html
糖質を気にしてちびちびドレッシング掛けたりマヨネーズで我慢するのは、もう終わりです。
安心してドレッシングを楽しんで頂ける糖質制限ドレッシングシリーズ、皆様のご注文、心よりお待ちしております♪