人間は穀物をすり潰す為の臼歯があるから糖質制限をやっちゃダメなんですって
- おかしいと思うこと
- 糖質制限
明日から東京出張の予定だったのですが、台風が直撃しそうなので延期にしました。
関東から北日本、立て続けに台風が上陸しています。
これ以上の被害が出ないことを切に祈ります。
『ワインと全然関係ないコメントですみませんf^_^;
あらてつさん、はじめまして。
２か月と10日前から緩めの糖質制限食を始めた雨音と申します。
最近あらてつさんのブログを見付け、一番最初の記事から読み始めました。
今では、あらてつさんのブログを読むのが食事の次に楽しみになっております（笑）。
糖質制限を始めた理由は、アラフォーなのですが、厚かましくも第３子が欲しく、妊娠しやすい体になりたい！と思ったからです(^^;;
妊活のサイトで、糖質の摂り過ぎは正常な卵子を作るのを妨げる…というようなことが書いてありまして、今まで恥ずかしながら菓子パンやお菓子が主食のような食生活でしたので、これはいかん！と思ったわけです。
たまたま、家に夫が買った「マンガでわかる肉体改造 糖質制限編」という本があったので、それを参考にして始めました。
今のところ、体にこれといった変化は見られないのですが、しいて言えば、太ももが若干引き締まったかな？ということと、お通じが若干良くなったこと（これは、糖質制限の効果というよりは野菜を大量に摂るようになったからかもしれませんが）ぐらいです。
でも、糖質制限の理論はすごく納得できるので、もうしばらく続けてみようと思っています。
ところが、私の母が糖質制限に反対しており、ことあるごとにやめるように言われます。
「たまたま読んだ本に洗脳されている」と思われたくないので、納得してもらうためにも、糖質制限に反対している本も読んでみて、自分で考えて良いと思ってやっているということを説明しようと思い、「「糖質制限」は危険！」（石原結實著 海竜社）という本を買って読んでみました。
糖質制限の理論を信じて実践している私からすると、「うーん？」と思うところも色々ありましたが、「なるほど…」と納得してしまう部分もあり、少し混乱しています。
特に、「動物の歯の形は、その食性を規定しており、32本のうち20本が穀物をすりつぶすための臼歯である人間は、炭水化物（糖）を主食にすべき動物である」という主張については、「そう言われるとそうかもしれない…」と思ってしまいました。
あらてつさんは、この説についてはどのようにお考えになりますか？』
雨音さん、改めましてコメントありがとうございました。
ワインと関係なくても大歓迎なので、ご遠慮なくコメント入れてくださいね。
さて、糖質制限を始められたきっかけが、
「アラフォーなのですが、厚かましくも第３子が欲しく、妊娠しやすい体になりたい！」
とこのとですが、全然厚かましくないですよ〜。
むしろ素晴らしいじゃないですか。
「糖質の摂り過ぎは正常な卵子を作るのを妨げる」が正しいかどうかは知りませんが、「菓子パンやお菓子が主食のような食生活」は明らかよろしくないので、糖質制限で食生活の改善を目指して、元気なお子さんを産まれてくださいね。
で、その糖質制限を続ける上での不安要素の払拭に参りましょうか（笑）
不安の元がこちら
「動物の歯の形は、その食性を規定しており、32本のうち20本が穀物をすりつぶすための臼歯である人間は、炭水化物（糖）を主食にすべき動物である」
う〜ん。
だったら何で人間に犬歯があるんでしょうね…。
しかも、上下とも。
牛にも犬歯は有りますが、下顎にしかありませんし、穀物を主食にしてるげっ歯類は、犬歯なんてありませんが…。
あと、臼歯が穀物をすり潰す為にあるなら、草食動物の牛や馬や鹿に臼歯があるのはナゼでしょう？
穀物が主食じゃないのに、人間より発達した臼歯を持ってますが…。
この本を読んでないのでよく分かりませんが、この方は糖質制限に反対でちゃんと穀物を食べるべきと主張されてて、その根拠は、
「進化の過程で人間は臼歯が20本になったから炭水化物を主食にすべき」
ってことなんでしょうか？
で、この方の言う「炭水化物（糖）を主食にすべき」の「炭水化物」がナニを指しているのか分かりませんが、恐らく、米やら麦やらの穀物の事でしょうね。
で、いくら糖質制限に反対と云えど、まさか穀物を生で食べるワケないと思うので、1年365日毎日食べる「炊いたご飯」や「焼いたパン」のことを指していると想像できます。
人間は穀物をすり潰す為の臼歯が20本もあるから糖質制限なんてせずに「炊いたご飯」や「焼いたパン」を食べなさいと。
う〜ん。
この時点でこの方の主張が破綻してるのが分かりますよね。
炊いたご飯やら焼いたパンやらすり潰すのになんで発達した臼歯が必要なんでしょう？
そもそも、庶民が日常的に炊いたご飯や焼いたパンを主食に出来たのは、高度経済成長以降です。
40年やそこらでこれらを食べる為に臼歯が発達したんでしょうかね？
この方の言う「炭水化物」が生の穀物で、糖質制限なんてせずに生の穀物を主食にしなさいって言うなら、この方の主張も分からんでもないです。
ですが、炊いたご飯やらパンやらウドンやら蕎麦やらパスタやらを主食にするのが前提なら、
「動物の歯の形は、その食性を規定しており、32本のうち20本が穀物をすりつぶすための臼歯である人間は、炭水化物（糖）を主食にすべき動物である」
という主張そのものが成り立たないじゃないですか。
というわけなので雨音さん。
こんな戯言気になさらず、糖質制限に取り組まれてくださいね。
おめでたのご一報、お待ちしております。
