第3回 京都高雄倶楽部主催・ＡＢＳ（株）協賛 ａ－ｔａ－ｓａｎｔ’ｅ 京都江部粉・糖質制限パン講習会のご報告です
- 糖質制限食食材
その前に、恒例の本日の店長ヤマモトからのお知らせです。
［本日の店長山本からのお知らせ］
先日開催のアタサンテ京都江部粉パン教室で大好評だった［モリドル・オリーブオイル］と［糖質オフ中濃ソース］のポイント5倍セールを行っております＼(^o^)／
★期間［6月4日正午〜6月8日正午］
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このお得な機会にぜひお買い求めくださいませ。
皆様のご注文心よりお待ちしております。
ついでに当店のツイッターもよろしくお願いいたします。笑
https://twitter.com/offcarbo
はい、本題。
9日（火）に、JR神戸駅前、クリナップ神戸にて、
第3回 京都高雄倶楽部主催・ＡＢＳ（株）協賛
ａ－ｔａ－ｓａｎｔ’ｅ 京都江部粉・糖質制限パン講習会
を開催させて頂きました。
今回は、千葉県・山梨県・京都府・兵庫県・大阪府、に加え、なんとなんと北海道から参加してくださった方もおられ、江部粉のニーズを肌で感じた会となりました。
お越しくだいました皆さん、本当にありがとうございましたm(__)m
で、ご参加頂いたAki さんから、嬉しいコメントを頂戴致しましたのでご紹介です。
『パン講習会
先日神戸でのパン講習に参加させていただきました。利野先生のパン、トルティーヤはもちろんのこと、宮本マスターのお好み焼き、ティラミスもgood!
本当に楽しく貴重な時間をありがとうございました。
私の周りには糖質制限をしている人は皆無なので、されている方々とお話をできたこともよい機会となりました。
その傍であらてつさん、沢山の洗い物ありがとうございました。そしてお土産も。
食べてばかりでお手伝いもせずにすみません。
また機会があれば参加させて頂きたいと思います。
関西圏にいますのでハルディンさんにも近いうちにぜひお伺いしたいと思っていますのでその際はよろしくお願いします。
毎日通えるあらてつさんが羨ましい限りですが。。。
もし偶然お会いできれば糖質制限生活のお話聞かせてくださいね！
糖質制限の食事会なども今後ぜひ開催してくださいねー、お酒も飲みつつお食事も。。。なんて会を。
本当に貴重な楽しい講習会、ありがとうございました。』
Aki さん、こちらの方こそコメント並びにご参加頂きましてありがとうございますした。
今回は、スペシャルゲストにカフェ・ハルディンの宮本マスターを迎え、家庭で簡単に出来る糖質制限お好み焼と、簡単糖質制限ティラミスの講習をやって頂きました。
ご満足頂けて、私どもも本当に嬉しいです。
片付けや洗い物の件、温かいお言葉を頂戴しまして恐縮です。
あれは我々の仕事なので、お気になさらないでくださいませ。
私、皿洗いくらいしか役に立ちませんので（笑）
リクエスト頂いた「お酒も飲みつつお食事」ですが、当店の糖質制限ワインを楽しんで頂きながらのパン教室も考えておりますので、ご期待くださいね。
次回のご参加、お待ちしております。
というワケで、京都江部粉・糖質制限パン講習会の模様をば。
最初は利野先生の説明から
皆さん、真剣に聞いてらっしゃいます
ニーダーで捏ねた京都江部粉の生地をみんなで伸ばすの図
ムスメのココロも伸ばすの図
ムスメのココロが更に伸ばすの図
ムスメのココロが成形した生地をオーブンに入れるの図
利野先生が焼き上がった京都江部粉のパンを出すの図
左から、クルミパン、ナッツのパン、プチパンですの図
この後、京都江部粉で作る糖質制限トルティーヤに突入します。
＜つづく＞
アタサンテ 利野先生からのお知らせです。
クリナップ大阪＆アタサンテ『低糖質料理でおもてなし』開催します
クリナップ大阪とのコラボ講習会を開催致します。
講習は、完全デモ型です。
２６階の天空のキッチンショウルームで、至福の一時をお過ごしください。
キッシュ生地は、京都江部粉を使用しています。
とても美味しいレシピです。
【概要】
・キッシュ ２種類
生地には、江部粉を使いますが、アパレイユだけでも楽しんで頂けます。アレンジのしやすいレシピに仕上げました。
・野菜のテリーヌ
とても華やかで、うっとりしますよ。
これからの季節に楽しんで頂けます。
・スープ
冷製OR温、気温で・・・当日のお楽しみ！
・江部粉パン
焼いておきます。
・デザート
レモンシャーベットの予定です。
・紅茶
神戸紅茶の生紅茶をお淹れします。
講習料金
５，５００円
日時
６月２７日（土） １０：００～ １３：３０～
開催場所
クリナップ大阪
〒530-0017 大阪市北区角田町8番1号
梅田阪急ビル オフィスタワー26F
06-6130-8620
お申し込みは、問合せページよりお願いします。
問い合わせ・お申込み
http://a-ta-sante.com/%E3%81%8A%E5%95%8F%E3%81%84%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B/
