ナゾの糖質制限ミックス粉　京都江部粉

先日、
「糖質制限パンミックス粉・糖質制限麺ミックス粉、京都江部粉を使った料理教室に行って来ました。」
と題しまして、天然酵母のパン教室　アタサンテ　を主宰されている、利野　郁枝 先生の料理教室にお邪魔したお話を書いたところ、なんか私の知らないところで「京都江部粉ってナニ？」「何処で売ってるの？」と話題になってたそうです。
京都江部粉ってナニ？
説明しよう
『京都江部粉とは、ABS株式会社のマジック粉部長ことS部長が開発した糖質制限ミックス粉である。
麺用、パン用とあり、汎用性が高く、麺・パンだけでなく様々なものが作れるのが特徴。
もちろん、パッチもん屋のミックス粉のように、表記してある以上に血糖値が上がったり、糖質量が倍違う商品企画書が後から出てくるなどといったことはない。
江部康二先生が人体実験を繰り返して完成している為、正に血と汗の結晶と言える。』
だそうです。
私も詳細は知りません（笑）
詳細はマジック粉部長まで（笑）

因みに、私ども糖質制限ドットコムで販売している
おいしい糖質制限パン
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail6.html
おいしい糖質制限食パン
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail72.html
ローカーボ山型食パン
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail7.html
おいしい糖質制限シナモンパン
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail8.html
糖質制限 PIZZA
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail69.html
は、全て 京都江部粉パン用ミックス粉を、
糖質制限 うどん/そば粉入り麺
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail47.html
糖質制限 中華麺
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail77.html
糖質制限 パスタ
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail46.html
は、京都江部粉麺用ミックス粉を使っております。
さらに因みに、
カフェ・ハルディン
http://www008.upp.so-net.ne.jp/cafejardin/home.html
ドルチェ＆パスタ　ピキタン
http://dolcepastapichitan.web.fc2.com/pichitan.html
のパン、麺、スイーツも京都江部粉パン用＆麺用ミックス粉を使った手作り、
なんとなんと、利野先生の
天然酵母のパン教室　アタサンテ
http://a-ta-sante.com/
では、
京都江部粉・麺ミックスで『水ナスの花山椒風味のマリネ』
京都江部粉・麺ミックスで『担々麺』
京都江部粉・麺ミックスで『カレーうどん』
京都江部粉麺ミックスで『三色素麺』
京都江部粉・パンミックスで『シフォンケーキ』
などなど、様々なメニューにチャレンジされ、京都江部粉の汎用性の高さを示して頂いてます。
さらにさらに因むと、紹介させて頂いた9月10日の京都江部粉パンミックスを使った、糖質制限パンの講習会、満席になったそうです。糖質制限食に対する関心の高さが伺えますね。
今後、京都江部粉パン用＆麺用ミックス粉を使用した、カフェ・ハルディン開発の新商品や、ドルチェ＆パスタ　ピキタン開発の新商品の発売、利野先生とコラボしたパン教室＆料理教室を開催していく予定なので、これからの京都江部粉にご期待ください。

糖質制限食・ダイエット食の通信販売｜糖質制限ドットコム

糖質制限ドットコムは、糖質制限食の第一人者、高雄病院、江部康二先生監修による糖質オフな食材を販売、糖質制限食に取り組む皆様をサポートします。