梅雨の晴れ間に糖質制限的スペイン料理　カフェ・ハルディンはいかが？

2013.06.28

糖質制限食

本日二回目のブログです（笑）
最近のあらてつの昼食。
火曜日と第三月曜以外は、ほぼハルディンさん。
昼夜と二回行くことも珍しくありません（笑）
久しく弁当作っていません＋買い物あんまり行ってません。（笑）
ほぼ毎日行ってるので、料理の内容はぜ〜んぶ宮本マスターにお任せ。
今日はなんだろうと結構楽しみです（笑）
こんな感じ。
イベリコ豚のソテーwith自家製糖質制限パン

肉がごっつ柔らかいです！
サーモンのソテー

これ、めっちゃ美味しい！
上にかかっているたぶんバジルのソースが絶品！！！
トルコ風ピーマンの肉詰めヨーグルトソースとナスのグラタン

こちらも絶品！！！
またトルコで新ネタ仕入れてください（笑）
スペアリブ

ボリューム満点♪
生ハムの糖質制限ピザ

もはや小麦のピザを越えました。
ミラノ風カツレツ

これも大好物です♪
またまたサーモンのソテーですが、生ハムを乗せて焼いてくださいました。

料理の名前忘れましたが、こちらもめっちゃ美味かったです。
で、昨日ハルディンさんに行って出して頂いたのがこのメニュー

フィデウアというカタルーニャ料理だそうです。
麺で作るパエリアですね。
麺はもちろん、宮本マスター開発の糖質制限麺シリーズ、糖質制限パスタ　です。
食べてホンマに驚きました。
フツーに“パスタ”です。
しかも、手打ちの生パスタ。
これ、黙って出されて糖質制限麺だと気付く人いたら表彰モンやってくらい、普通のパスタですし、美味しいです。
宮本マスター恐るべし！！！！
その糖質制限麺、おかげさまで入荷の度に売り切れ状態が続いており、メーカーさんも嬉しい悲鳴を上げております。
本日も入荷していますので、是非チェックしてみて下さい。
糖質制限パスタ
http://www.toushitsuseigen.com/shop/kon_t_pasta.html
あ、パスタのおともにコチラもどうぞ♪
モリドルエクストラヴァージンオリーブオイル
http://www.toushitsuseigen.com/shop/etc_oliveoil.html
ついでと言っちゃなんですが、ジメジメ蒸し暑いこの時期ピッタリのコチラもどうぞ
糖質制限うどん・そば粉入り麺
http://www.toushitsuseigen.com/shop/kon_udon_soba.html
つるつるっと「ざるうどん」なんてサイコーです（笑）
お出汁はこちらをどうぞ！
糖質制限万能だし醤油
http://www.toushitsuseigen.com/shop/etc_dashi.html
話が逸れました（笑）
ちなみに、糖質制限なスペイン料理　カフェ・ハルディンでは、これらのメニュー以外の料理も、いろいろと糖質制限に対応して下さいます。
お、試しに行ってみようかなと思われたら、是非一度ご相談してみて下さい。
江部康二先生と宮本マスター

 カフェ・ハルディン
京都市右京区鳴滝本町７７
ＴＥＬ：075（464）8850
http://www008.upp.so-net.ne.jp/cafejardin/
定休日　火曜・第三月曜日
糖質制限食をご希望の方は、事前にお電話頂けると嬉しいです。
江部康二先生も私も、ちょこちょこ出没してますので、運がよければお会いできるかもです（笑）
それでは、この週末ハルディンでお会いしましょう。
フィデウア、ほんまにウマいですよ〜♪