糖質制限なスペイン料理　カフェ・ハルディン　さんのホームページがリニューアルしました。

2013.03.12

お知らせ

読者の皆々様、お久しゅうございます。
金曜日の夜に糖質制限なスペイン料理屋さん、カフェ・ハルディンにて開催された
「スペイン産エクストラバージンオリーブオイル試食会」（なんか名前変わっとる笑）
無事に終了致しました。
遠方からお越しくださいました方もおられまして、クリストフさんも喜んでいました。
ご参加頂きました皆さんに心からお礼申し上げます。
ありがとうございました。
で、クリストフさんとの会話ですが、水曜日の展示会、金曜日の「オリーブオイル試食会」、土曜日の商談は、通訳の方とスペイン語を教えておられるカフェ・ハルディン宮本マスターの奥様、英語が喋れるうちの弟がいたので困りませんでした。
が。
日曜日は、朝から空港に向う14時まで、私と二人で京都市内をあちこち回っておりました。
私、自慢じゃありませんが語学は全くできません。
最近、少しスペイン語の勉強を始めましたが、ハッキリいって語彙は2歳児以下です（笑）
「スペイン語会話初級編」の本を片手に、身振り手振りを総動員。
別れ際には、お互い涙そうそうでハグするくらいコミニケーションが成立（笑）
「異文化コミニケーション」も「気合と根性」だと痛感した、あらてつです。
スペイン語の勉強がんばろー（笑）
さてさて。
その
「モリドルオリーブオイルとオリーブの試食会　糖質制限なスペイン料理とワイン共に」
会場になりました、カフェ・ハルディンさんですが、この度、ホームページをリニューアルされました。
カフェ・ハルディン
http://www008.upp.so-net.ne.jp/cafejardin/
とても綺麗にまとまっております。
最近、お昼を食べに行くと、必ずと言っていいほど糖質制限食で予約されているお客さんとお会いします。
私、週に4〜5回はお邪魔している（笑）ので、これはかなりの確率です。
それだけハルディンさんの糖質制限メニューが浸透してきたということでしょうか。
うれしい限りです。
せっかくなんで、私がどんなもの食べているかご紹介しますね。
生ハムとサンドイッチ


ハルディンさんオリジナルの糖質制限パンです。
ローストチキン

これ、大好物です。
オリーブオイルと皮のパリパリ感が絶妙♪
トルコ風料理もあります。
こちらは、豚肉を調味料に漬けて焼いたものです

トルコ風チャーハンと野菜炒め（？）、シシケバブですね。

こちらはトルコ風ハンバーグ。

お馴染みヨーグルトソースがかかってます。
めっちゃ美味い。
これは夜に行ったときの魚料理

ムール貝とタラ
絶品でした。
定番の肉の煮込み

これはテールです。
ボリューム満点。
その他の料理も、いろいろと糖質制限に対応してくれますので、行ってみようかなと思われたら、是非一度ご相談してみて下さい。
江部康二先生と宮本マスター

 カフェ・ハルディン
京都市右京区鳴滝本町７７
ＴＥＬ：075（464）8850
http://www008.upp.so-net.ne.jp/cafejardin/
定休日　火曜・第三月曜日
糖質制限食をご希望の方は、事前にお電話頂けると嬉しいです。
ではでは、ハルディンにてお会いしましょ〜♪