糖質制限 万能だし醤油 を使ったレシピを頂きました
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おはようございます。
お寒うございますね。
これから毎日うんざりするくらい寒い寒いを連発するかと思います。
いっそ本社を沖縄に移転したい、あらてつです。
誰か呼んでください(笑)
さて。
今日は久しぶりの、読者の皆さんから頂いたレシピご紹介コーナーです。
コターさんとちはさんから、糖質制限 万能だし醤油 を使ったレシピを頂いておりましたが、全然ご紹介できていませんでした。
以下、ご紹介させて頂きますね。
『万能だし醤油
いつも楽しく読ませて頂いております!
二ヶ月で16キロ減量に成功し、すっかり糖質制限信者です!
万能だし醤油ですが、漬けなどに多用しております。
鳥肉の水煮に万能だし醤油を漬け
一日放置!
気合いを入れたい時はニンニクも足したりしながら漬けております。
難点は美味し過ぎて困る事です。
主食はこんにゃくラーメン豚骨です!40食も一ヶ月で買ってしまい、大変お世話になっております。
これからも宜しくお願いします!』
コターさん、その節はご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでした。
また、せっかくレシピを頂いていたのに申し訳ございませんでした。
ニンニク足したらめっちゃ美味しそうですね。
ニラとネギなんか入れてもいいかも。
私は「葷酒山門に入るを許す」なので、たっぷり入れて試してみたいと思います。
ありがとうございました。
お次は、ちはさんです。
『だし醤油
あらてつさん
のりのりさん
こんにちは。だし醤油をお使いになったことがないということですが、ラベルに”万能”って書いてある通り、万能な”使えるヤツ”です。(^^)
私の使用頻度はかなり高いですよ。まあ、確かになきゃないでなんとでもなるのですがね(^^;
大豆麺の食べ方で、我が家は醤油風味のパスタにするのがお気に入りなのですが、味付けにはだし醤油を使います。きのことベーコンを焼いて、バターとだし醤油で味付け、ゆでた大豆麺を混ぜ合わせる。 これ、なかなか手早くできて、お気に入りです。(^^)
醤油をかけて頂く料理の場合、醤油よりもだし醤油のほうがまろやかなので、我が家ではだし醤油をかけることが多いです。』
ちはさん、いつもコメントありがとうございます。
ご紹介が遅くなって申し訳ございませんm(__)m
なるほど、大豆パスタの和風レシピですね。
大豆パスタは独特のクセがあるので、和風の薄味で食べると激しく大豆が自己主張してきますが、ちはさんのレシピだと、美味しく食べられそうです。
コターさん、ちはさん、ありがとうございました。