糖質制限に対応してくれるスペイン料理、ハルディンさんにて

暑いですね。

夏以外はキライな私としては、思わず笑いがこみ上げてくる程暑いです（笑）

だがしかし。

夏来たりなば冬遠からじ

今から冬の訪れがウンザリな、あらてつです。

嗚呼、季節は巡る…。

この連日の猛暑で、私の周囲では早くも「夏バテ起こして食欲がない…」などとのたまうバチあたり（笑）が出現しておりますが、“夏男”あらてつは、未だかつて「夏バテ」なるものを経験したことがありませんし、暑くて食欲がないなんて一度足りともございません。

今朝も、朝からチーズとベーコンと玉子とトマトをガッツリ食べて出勤！

ところが、ガッツリ食べた割には、珍しく11時過ぎにお腹が空いてきまして、ナゼか無性にポークカツレツな気分だったので、ちょうど外へ出てたこともあり、帰りにハルディンさんへ寄って糖質制限ミラノ風カツレツによう！と一路ハルディンさんに向かいました。

「まいど～」

とお店に入ると、マスターから

「あらてつさんのブログ見て糖質制限で予約入りましたよ」

と嬉しいお言葉が。

さらに、マスターとよもやま話をしてますと、またまた糖質制限メニューについての問い合わせの電話が。

こちらも、このブログを見てかけて下さったそうです。

いっや～、うれしいですね。

めっちゃリアルタイムですやん（笑）

で、ランチのメニューにないポークカツレツをお願いして（笑）、待つこと数分。

待望のミラノ風カツレツです（笑）

パン粉も糖質制限です。

私がゴーヤ大好きなので、マスターが自家製のゴーヤを付け合わせにしてくれました。

ニクい気遣い、マスターありがとうございます（笑）

早速、運転中からミラノ風カツレツでスタンバイしていた胃袋に、わしわしもりもりミラノ風カツレツを押し込んでますと、隣の席にお客さんが来られました。

なんと、糖質制限食メニューのご注文。

しかも、またまたこのブログの読者の方でした。

なんだとても嬉しくなって、帰り際にご挨拶させて頂きました。

因みに、そのお二人は、糖質制限ピザをご注文されてました。

糖質制限ピザです

前回、ハルディンさんを紹介させて頂いたときも書きましたが、この糖質制限ピザ、江部康二先生の大のお気に入りです。

血糖測定もバッチリ。

あらてつさん
ピザ実験です。
成功ですね。
２９ｍｇ上昇です。
丸ごと１個で、９．６７ｇの糖質ということになりますね。
７月１６日（月）空腹時血糖値：９９ｍｇ
１０：４０　 ハルディンさんの糖質制限ピザを１枚丸ごと摂取
１１：１０ 　 ３０分後血糖値：１１１ｍｇ
１１：４０　　６０分後血糖値：１２８ｍｇ
江部康二

計算値より低めの数値、結果が出るまではドキドキもんでしたよ。

やはりこのあたりは、実際に測ってみないとわかりませんからね～。

江部康二先生、いつもありがとうございます。

ハルディンさんでは、この糖質制限ピザ以外にも、生大豆パスタや手打ち糖質制限パスタ、糖質制限パエリアも常時準備して下さってます。

その他の料理も、いろいろと糖質制限に対応してくれますので、行ってみようかなと思われたら、是非一度ご相談してみて下さい。

カフェハルディン
京都市右京区鳴滝本町７７
ＴＥＬ：075（464）8850
火曜・第3月曜日定休日

上記以外にも、まだ発表できないのですが、糖質制限食の常識を覆すとんでもないメニューがどんどん完成してますので、こちらも乞うご期待です♪