糖質制限で減った体重が元に戻ってしまった！
- ダイエット
今朝は、久しぶりに、シャワーを浴びずに出勤しました。
ですが、週末に向けて、また猛暑がぶり返してくるとのこと。
そういえば、1994年の夏もえっらい猛暑で、10月まで暑かったのを覚えています。
ここまで書いて、16年も経った事実に気付き、愕然としている、あらてつです。
当時子ども作ってたら、高校生になってますね、今頃…。
さて。
例によって話は全く変わって、ダイエットネタでございます。
はなさんから、糖質制限食で減った体重が元に戻ってしまった！とのコメントを頂きました。
『糖質制限３週間目
はじめまして。あらてつさん！
いつもあらてつさんのブログを楽しみに、参考にさせてもらっています。
ダイエットが主な目的とし、アトピーとアレルギーの改善も狙って、糖質制限を始めて今日で約３週間になります。
江部先生の本も読ませて頂き、地味～にスーパー糖質制限を行っているのですが、２週間目までは体重の減りも順調で3Kg程減ったのですが、２週間過ぎたところから、減るどころか地味に増えて来て元に戻りつつあり、今少し心が折れそうになっています・・・。(苦笑)
何が原因なのわからず、ちょっと藁にも縋る思いなのです。
何かお気づきになられる点があればお教え頂けませんでしょうか(T＿T)
突然のぶしつけなメールですみません。
肉は鶏肉が多いですが、ボイルして油分は少し抑えています。できるだけ油を落とし、葉物野菜中心の食事を行っています。
乳製品はチーズを少々。牛乳やヨーグルトも取らないようにしていますし、会社までの通勤は徒歩で２０～３０分位歩いています。
徹底的に糖質をカットしたいので、糖質をできるだけ取らない食事のメニューにしています。
気になることは｢量｣ですが、普通の人の夕飯や昼食よりも少ない目にはできていると思うのですが・・・・。
もちろんお菓子やスイーツも食べていませんし・・・。
ぅ～ん・・・・・。
こんなことってあるんでしょうか・・・。
お時間のあられるときで結構ですので、コメント頂けたら非常に有難いです。よろしくお願いします。』
はなさん、コメントありがとうございます。
「糖質制限で多重が減ったのに、また増えてしまった！なんで？！」
このご質問、時折頂きます。
考えられる原因を、順を追って説明していきますね。
まず、糖質制限に取り組まれて2週間で3ｋｇの減少とのことですが、これくらいの期間と落ち幅ですと、減ったのは脂肪じゃなくて水分がほとんどだと思います。
江部康二先生曰く、1ｇの糖質が3ｇの水分を体に溜めるそうです。
なので、糖質制限に取り組んで、外部から糖質が入って来ないと、余分な水分が排出されます。私の場合、最初の2日で2ｋｇ落ちたのですが、これなんかモロに水分です。
なので、はなさんの3ｋｇも、大部分が水分の可能性が高いです。
だとすると、戻ってしまった、というか、逆に増えてしまったことになりますが、その原因を考察しますに、まず一つ目が、人間の体が持っている、ホメオスタシスによるもの。
ホメオスタシスは、日本語にすると恒常性と書きます。つまり、常に同じ状態を保とうとすることです。
ダイエットなどで体重が減少する時は、何か病気になって減る時以外、直線的に落ちるのではなく、階段状に落ちていきます。
これは、体が常に今の状態を保とうとするからで、なにゆえそんなことが起こるかといいますと、体重が急に増えたり減ったりといった変化は、体にとって好ましくないからです。
ダイエットなどで体重を減らそうとしますと、体は急激な変化が起こったととらえて、それまでの体重を、保とうと必死に抵抗します。ここで階段の平らな部分ができてしまうわけです。
この階段の平らな部分を停滞期と言いますが、私の経験から言うと、この停滞期で体重が減らないどころか、逆に少し増える方もおられます。
で、またしばらくすると落ちていくのですが、この停滞期に我慢が出来ない＆焦ってしまって、ダイエットを挫折してしまう方、けっこう多いです。
はなさんの場合、これが取り組み当初に起こってしまった可能性があります。
＜つづく＞
