大豆シナモンパンと青春メロンパン

青春メロンパン と大豆シナモンパンです。 これがその と です。 この、青春メロンパン と大豆シナモンパン、足掛け１年半近く試行錯誤を繰り返しまして、ようやく完成したシロモノです。 これまでの大豆パンは、大豆の臭みや独特の食感があって、大豆好きの皆さんからはご好評頂いておりましたが、大豆の臭いが気になると仰る方も少なくありませんでした。 大豆を使いつつも、いかに美味しくて普通に食べられる、糖質が少ないからといって、違和感の無いパンに仕上げるか、試作に試作を繰り返して出来上がったのが、この「青春メロンパン」と「大豆シナモンパン」です。 これまでの大豆パンとは比べ物にならないふっくらした生地に、メロンパンにはサクサクのクッキー生地が、シナモンパンには芳醇な発酵バターと香り高いシナモンがトッピングされてます。両方とも、あらてつオススメの逸品です。 ここで疑問が…。 「大豆シナモンパンは、大豆でできたシナモンパンなんやろ？それはわかる。けど、青春メロンパンの青春てナニ？」 「あおいはる」とかいて「青春」 メロンパンて、なんだか懐かしい響きがあるじゃないですか（私だけ？）一口食べれば、遠いあの日がよみがえる、甘酸っぱい青春の日々よもう一度…、ということで「青春メロンパン」になりました（笑） でね、ここからが肝心なんですが、普通に売ってる小麦粉と砂糖で作られたメロンパンって、びっくりするくらい砂糖使って作ります。なもんで、１００ｇあたり５０～６５ｇも糖質が入っていますが、この「青春メロンパン」は、１００ｇあたりの糖質量が、6.64ｇと、通常のメロンパンに比べると、なんと約９０％近く糖質カット！甘酸っぱい青春を、ローカーボで食べていただけちゃいます、はい。 お次に大豆シナモンパンですが、個人的にはめっちゃ気に入ってます。 発酵バターをたっぷり使い、かつ、シナモンでアクセントを加えた「大豆シナモンパン」、いうなれば、休日の少し遅めの朝食とか、午後のティータイムにぴったりの、大人のパンってところでしょうか。 ほんのりと甘く、シナモンと発酵バターがなんともいえないハーモニーを奏でます。コーヒー・紅茶に良く合いますし、是非、一度お試しいただきたいパンに仕上がっています。 青春メロンパンと大豆シナモンパン、写真を見ていただいてもわかりますように、明らかにこれまでの大豆パンとは、モノが違います。 でもまあ、販売する私がこれ以上書いてもいやらしいので、これくらいでやめておきますね（笑） あとは、是非とも皆さんの舌でお確かめ下さいませ。ご注文、お待ちしております♪ 糖質制限ドットコム http://www.toushitsuseigen.com/ ＴＥＬ　075-873-2170 FAX　075-873-2270  ]]>