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読者の皆さんから頂いた糖質制限レシピご紹介

  • 糖質制限レシピ

予報では、曇りのち晴れですが、外に干してきた洗濯物が心配でならない、あらてつです。
いい加減、梅雨明けしてほしい…。
さて、先日、かあさんさんからこれまで読者の皆さんから頂いたコメントをカテゴリーわけしてほしいとリクエスト頂いたのですが、いかんせん、2000件にも上るコメントの中からレシピを探し出して本文にアップするのは至難の業なので、これから頂くレシピを、「糖質制限レシピ」カテゴリーとしてまとめさせて頂きます。
記念すべき第一弾は、ブルーローズさんから頂いたレシピを2件、ご紹介させて頂きます。
皆さんも、オススメレシピがあれば、是非コメント入れてくださいませ。本文でご紹介させていただきますすので。
ブルーローズさんレシピ
『以下安価で簡単、なかなかいけます。作り方は、おから(西友で「特選おから」は500gで¥168でした。)150gに生卵1個とベーキングパウダー(100円均一で売ってました。)小さじ1杯、無糖ヨーグルト50g、チーズ、ハムを混ぜ合わせて電子レンジで6分で出来上がり。
ベーキングパウダーとヨーグルトは大目に入れると(特にヨーグルトはかなり大目に)出来上がりがしっとりふっくらして美味しいです。はじめにおからに生卵1個とベーキングパウダーとヨーグルトを入れてよく混ぜてからさいの目に切ったチーズとハム混ぜるとやりやすいです。
チーズは「切れてるチーズ」を使うと簡単。ハムはお好みで「糖質ゼロ」を。チーズとハムを沢山いれるとこれだけで朝食代わりになります。電子レンジするときはラップはしないでどうぞ。温かいものも美味しいですが、冷たいのもいけます。電子レンジから出してある程度冷めたらラップして冷蔵庫へどうぞ。簡単なのでぜひお試し下さい。』

『先日ご紹介をした「糖質制限食レシピ/ハム&チーズ」を参考に甘いものバージョンのご紹介です。糖質制限をする前は菓子パンをよく食べていましたので、下記作ってみました。先日と同様に安価でとても簡単です。こちらは冷たい方が美味しいです。
材料はおから150g。生卵1コ。無糖ヨーグルト50g。ベーキングパウダー小さじ1杯。パルスイート適量。ココアパウダー(無糖)適量。作り方は、おからと生卵1コとベーキングパウダーと無糖ヨーグルトをよく混ぜ合わせます。それにココアパウダー(無糖)とパルスイートを適量(お好みで量は加減して下さい。)いれてよく混ぜ合わせて、ラップはしないで電子レンジで6分で出来上がり。ベーキングパウダーを少し大目にヨーグルトはかなり大目に入れるとしっとりして美味しいです。
チョコレート好きでしたら、ココアパウダー(無糖)とパルスイートを味見しながらお好みで加減してみて下さい。冷蔵庫に入れるときは電子レンジから出してある程度冷ましてからラップをして入れて下さい。では、どうぞお試し下さい。』

ブルーローズさん、レシピのご紹介、ありがとうございました。
ではでは、皆さんからの糖質制限レシピ、お待ちしております♪
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