美味しいオリーブオイルの専門店ご紹介
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中はこんな感じ
京町家を改装したおしゃれなお店です。
普通は、オリーブオイルのテイスティングなんかさせてくれませんが、なんとこのお店、試食させてもらえるんです!
パスタも売ってます
このお店でオリーブオイルを食べさせてもらって、オリーブオイルの概念が変わりました。ここのに比べたら、スーパーで売っているオリーブオイルなんて、サラダ油以下に思えます。
ちなみに
オーナーの林 稔さんです。
オリーブオイル好きが嵩じて15年勤めた会社を脱サラしてお店を開かれました。
で、マスターがオススメして下さるオリーブオイル、ほんとに美味しいんですよ。
私は、別にグルメを気取っているわけじゃないのですが、食べ物やお店にはウルサイ方でして、安い居酒屋や、ガイドブックなんぞに出てる、今日びよくある雰囲気はコジャレてるけど、量は少ない値段は高い、おまけに何食べても同じ味なんて店には、絶対行きません。
安くて美味しくないもん10回食べるなら、高くても1回にして美味しい店に行きます。
けど、いくら高くて老舗だろーが、雰囲気と歴史に金を払うなんておバカな真似はしません。
安くても高くても、出てくる料理に金を払う価値があるかどうかが、私のお店選びの判断基準です。
割烹、中華、フレンチ、カフェ、パン屋、和菓子屋、バー、焼き鳥屋、私が馴染みになった店は、高いとこ安いとこ色々ありますが、どこも全部美味しいです。
出てくる料理に金を払う価値がある店ばっかりです。
今回紹介させていただいた『Tre cipressi(トレ チプレッシイ)』さんも、自信をもって人に勧められるお店です。
京都在住の方はもちろん、京都に来られた際は、いっぺん行ってみて下さい。
絶対、満足して帰っていただけること請合います。
店から出てきたあなたの手には、きっとオリーブオイルのビンが入った袋があると思いますよ。
Tre cipressi(トレ チプレッシイ)
〒604-8854
京都市中京区壬生仙念町11番地
TEL&FAX 075-821-3561
阪急京都線 西院駅を降りて四条通り南側を東へ徒歩3分、四条通りに面しています。]]>