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糖質制限とケトン食

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『glut 1 より「低糖質チョコ」で辿り着きました 初めまして。こんばんは。 ケトン食が主な治療方法である、Glut1(グルットワン)異常症の息子を持つものです。低糖質チョコで辿り着きました。 突然で失礼ですが、ケトン食についてはご存知でしょうか? ケトン食と糖質制限食は共通点があると思い、 自分のブログでも紹介させていただきました。 共通点について決定的な勘違いをしていたり、何かご存知なことがありましたら教えてください。 また、高雄倶楽部にてケトン食への取り組みがありましたら教えてください。 いきなり不躾な質問ですが、よろしくお願いします。 【2009/02/13 02:28】 URL | カンジパパ #- [ 編集 ] 』 カンジパパさん、こちらこそはじめまして。ようこそあらてつのブログにお越し下さいました。 カンジパパさんのブログも読ませて頂きました。 私のブログをご紹介させていただきまして、ありがとうございます。 で、ケトン食についてなんですが、なんとなくですが知ってます。 難治性の小児てんかんの治療方で、欧米では、1920年代から続いている食事療法ですよね。 総摂取カロリーの75~80%を脂質から摂ると聞いています。 薬を飲んでもてんかんの発作が治まらない患者が、ケトン食で発作が治まった、日本の小児科でも、難治性のてんかんの治療に用いられているそうですね。 Glut1異常症の治療にも用いられているとも聞きましたが、済みません、私の勉強不足でまだまだ理解が足りておりません。 なので、ここからは、江部康二先生のブログから抜粋させて頂きたいと思います。 『ケトン食というと「何、それ?」といった反応が返ってきそうで、一般にはおよそ馴染みのない言葉ですよね。でもそのケトン食、小児科領域では、結構認知度は高いのです。 小児のてんかんで極めて難治性の場合があります。これは、通常のてんかんの薬を飲んでもひきつけの発作が治まらないというものなのですが、その治療として用いられているのがケトン食です。 この食事は、総摂取カロリーの75~80%が脂質という内容で、これによって難治性てんかんの発作が治まるようになるのです。これは、欧米で1920年代から続いている治療法で、有効性がはっきりと証明されています。 日本でも、小児科領域でケトン食療法は実施されています。2才~5才くらいの年齢で行われることが多いのですが、どうしても味が良くないので、物心ついてきたらなかなか続けることができないようです。2年間ぐらい継続が一つの目安になります。 なぜ、難治性てんかんにケトン食が有効なのか未解明のことも多いのですが、血中ケトン体そのものが発作を起きにくくするとされています。 また、発作抑制だけでなく、ぼんやりとしていた患児が生き生きとしてきたり、多動な子供が落ちついてきたりなど精神行動面での改善が期待できるのもケトン食療法の利点です。 ケトン食療法は、「糖質制限」以上の超高脂肪食で脂肪からケトン体への変換を起こし、そのケトン体が、ブドウ糖の代わりのエネルギー源として利用されることにその名前が由来しています。実際、脳を始めとして身体のほとんどのエネルギー源としてケトン体が利用されます。 以前のブログでも説明しましたが、このように脳は、脂肪の分解産物であるケトン体をしっかり利用します。 「脳はエネルギー源としてブドウ糖しか利用できない」というのは、間違いであることを改めて強調したいと思います。 ケトン食の場合、脳のエネルギー源は、ほぼ全てケトン体になりますが、糖質制限の場合は、ブドウ糖もケトン体も両方利用していると思います。 ケトン食というのは究極の 糖質制限ですので、私は以前から興味をもっていました。 ケトン食の脂肪摂取率が75~80%ですが、スーパー糖質制限食で約56%です。 なお「ケトン食」及び「糖質制限」では、血中ケトン体が高値となりますが、これはあくまでも生理的なケトン体上昇で何の問題もありません。 インスリン作用が欠落した時に生じる病理的ケトン体上昇とは異なります。 ケトン体の説明は、カテゴリーのケトン体の項のブログを参照して頂けば幸いです。 余談ですが、メリル・ストリープ(アカデミー主演女優賞を2度獲得している大女優)が97年2月に「…first do no harm(何よりも害を成すなかれ)」(邦題「メリル・ストリープ誤診」〔ビデオ販売/(株)アクロス〕)という映画を製作しています。 実話に基づいた映画で、難治性のてんかんの子供が、薬物療法が無効で脳の手術をするしかないといわれたが、ケトン食療法で良くなったというストーリーです。』 てな具合です。 確か、江部康二先生の患者様でも、ケトン食の治療を求めて高雄病院にこられた方がいらっしゃるとお聞きした記憶がありますし、上記ブログでも、江部康二先生が、ケトン食と糖質制限の共通点を述べていらっしゃいます。 ただ、詳しく知らない私が、あまりいい加減なこと言えませんので、主治医の先生に、糖質制限のことをお話されて、ケトン食の代用になるか聞いてみられるとよいと思いますよ。]]>

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