糖質制限中に小腹が空いたらナニを食べればいいの？

『まさかこんな直にお答えいただけるとは、夢にも思わなかったので、感激いっぱいのめいりんでございます！！ 満腹感と血糖値とカブ中の禁断症状の関係、よく分りました。 ご相談した父の食生活は、昼食または夕食にはうどんを食べることがとても多かった人で すので、不機嫌になるもの無理ないなあと思いました。 しかし、今朝あたりから（糖質制限5日目にして）やっと体重が減り方向に目盛りが少し動き出して、糖質制限生活に納得し、前向きに取り組むようになってきたようです。また、焼酎の飲む量も控えるように心掛ける努力は出来そうだと…（こちらの飲み習慣の 方がやっかいですね。） さて、今回もまたお聞きしたいことがあり、おたよりします。 あらてつさんの「糖質制限の日々」の月別アーカイブ2007年2月から2008年の9月まで、拝読しました。内容は分かり易く、とても得心することばかりです！！でも、以下にあげる食べ方や考え方については答えが見つかりません。ご指南いただければ幸いです。 1、糖質ゼロ表示のハムやソーセージ、糖質の低いチーズとゼロカロリーといわれる炭酸飲料を、食事時間外（小腹がすいた時のおやつ代わり）に食べていいのでしょうか？また、量やカロリーも気にすべきでしょうか？ 2、タンパク質、脂質中心の食事で体重が増えても、体脂肪が減っていればダイエットが出来ているといえるのでしょうか？ 私の生活習慣は、どんなに空腹でも就寝5、6時間前は絶対水以外はおなかに入れません！ 体重の減り方については、たくさんお肉を食べると、鈍くな ります。体脂肪はあまり安定していません。（測定の時間帯にもよるのでしょうか？） お酒の類は全く飲みませんが、炭酸飲料がとても好きでアスパルテーム等 使用のカロリーゼロ系の500mlを1、2日に1本飲んでしまいます。 それから、ウォーキングを大雨で無い限り40分前後しています。 お菓子は我慢の限界 がきたら（まだ大丈夫か？）あらてつさんおすすめのスイーツをお取り寄せします！ 毎日の一番の楽しみがあらてつさんのページです。 これからもいろいろ勉強させてくださいね。よろしくお願いします。』 めいりんさん、私ごときの回答でそんなに感激していただけるなんて、恐縮してしまいます。 しかも、毎日の一番の楽しみが私のブログだなんて、本当にありがたいお言葉、ブロガー冥利につきるってもんです。 私のブログが、糖質制限に取り組む皆さんの、少しでもお役に立てればと思いますので、宜しくお願い致します。 お父上の体重が減少してきたとのこと、成果が目に見えてくると、モチベーションも上がります。 無理なく糖質制限を続けられて、減量成功されると良いですね。 さて、私の過去記事、全部読んでいただけたとのこと、ありがとうございます。 順番にご質問にお答えさせていただきますね。 まず、一つ目のご質問ですが、書かれておられる食材でしたら、おやつ代わりに食べて頂く分には、問題ないと思いますよ～。 これまでは、糖質制限を実践中だと、ちょっと小腹が空いた時に食べるものに困りましたよね。 特に甘い物好きな方は、それこそ禁断症状に苦しまれたのではないでしょうか。 でも、少し前にも書きましたが、最近の「糖質０」ブームで、飲料メーカーだけでなく、製菓メーカーや食品メーカーさんも、次々と「糖質０」商品を出しています。 これらを上手く利用すれば、「カブ中」や「禁断症状」も乗り越えやすいのではないでしょうか。 ただ、ハムやソーセージ、チーズなどは、糖質が少ないとはいえ、脂質・タンパク質が多いので、カロリーはそこそこあります。 消費する以上にカロリーを摂取してしまうと、使われなかった分は蓄えられてしまうので、やはり量は、程ほどにしていただいた方が良いかと思います。   ＜つづくよ～ん＞]]>